Browsing Gıda İşleme Bölümü by Subject
Now showing items 1-20 of 26
Subject |
---|
Bacillus licheniformis KG9 [1] |
Batman [1] |
Chemical property [1] |
Dairy products [1] |
Enzim [1] |
Enzim üretimi ve karakterizasyonu [1] |
Enzyme [1] |
Enzyme production and characterization [1] |
Fructose [1] |
Früktoz [1] |
Glucose [1] |
Glukoz [1] |
Kimyasal özellik [1] |
Pistacia Khinjuk Stocks [1] |
Pod [1] |
Salt Stress [1] |
Süt ürünleri [1] |
Tekstürel özellik [1] |
Textural property [1] |
Transglutaminase [1] |