Browsing Gıda İşleme Bölümü by Subject
Now showing items 1-20 of 26
| Subject |
|---|
| Bacillus licheniformis KG9 [1] |
| Batman [1] |
| Chemical property [1] |
| Dairy products [1] |
| Enzim [1] |
| Enzim üretimi ve karakterizasyonu [1] |
| Enzyme [1] |
| Enzyme production and characterization [1] |
| Fructose [1] |
| Früktoz [1] |
| Glucose [1] |
| Glukoz [1] |
| Kimyasal özellik [1] |
| Pistacia Khinjuk Stocks [1] |
| Pod [1] |
| Salt Stress [1] |
| Süt ürünleri [1] |
| Tekstürel özellik [1] |
| Textural property [1] |
| Transglutaminase [1] |
