4 sonuçlar
Arama Sonuçları
Listeleniyor 1 - 4 / 4
Öğe Batman ili köy tavukçuluğunun durumu(Batman Üniversitesi, 2018-12-27) Güngördü, Seçkin; Çelen, Mehmet FatihBu çalışma Batman ilindeki köylerde yapılmakta olan kümes hayvanı yetiştiriciliğini incelemek amacıyla yapılmıştır. Bu çalışmanın araştırma materyalini Batman ilinin Sason, Beşiri ve Gercüş ilçesi içerisindeki 14 köyden toplam 124 kişinin katılımıyla yapılan anketler oluşturmuştur. Çalışmada ankete katılan çiftçilerin sahip olduğu kanatlı hayvan sayısı, elde ettikleri ürünleri satıp satmadıkları, ek olarak yumurta ve tavuk eti satın alıp almadıkları sorulmuş, ayrıca yumurta ve tavuk etinin besin değeri hakkındaki düşünce ve eğilimlerini ortaya koymayı amaçlayan sorular yöneltilmiştir. Etlik piliç ve yumurta üretiminde uygulanan bakım, yönetim ve beslemeye ilişkin sorular sorularak köylerde kullanılan uygulamalar hakkında bilgi toplanmıştır. Çalışma sonuncunda batman ili köylerinde kümes hayvanları yetiştirme amacının yumurta üretme olduğu söylenebilir. Anket yapılan köylerde kümes hayvanı yetiştiriciliği yapanların % 99’unun kümeslerinin zeminin toprak olduğu saptanmıştır. Köylerde kümes hayvanlarının yetiştirilmesinde fabrika yemi hemen hemen hiç kullanılmadığı tespit edilmiştir. Kümes hayvanlarının beslenmesinde de daha çok dane Yem + otlatma+Artıklar kullanıldığı saptanmıştır. Genel bir değerlendirme yapıldığında bu sonuçların ülkemiz köy tavukçuluğu modelinin geliştirilmesi konusunda katkı sağlayabileceği öngörülmektedir.Öğe The posibilities using of bee pollen powder on breeding japenese quail (coturnix coturnix japonica) rations: II. hatching results(Batman Üniversitesi, 2021-06-30) Akın, Yüksel; Çelen, Mehmet FatihIn this study, it was aimed to determine the effects of supplementing breeding quail rations with different level concentrations (C: 0, BPP1: 1, BPP5: 5, BPP10: 10, and BPP20: 20 g/kg feed) of the bee pollen powder (BPP) on hatching results in Japanese quails. Hatching eggs used in the experiment; 9- week-old, including 105 females and 45 male were obtained from Japanese quail. After breeding quails feeding six weeks; for the determination of the results of incubation, from each of groups randomly 90 eggs selected (each of 30 sub-groups) and a total of 450 eggs were placed in the incubator. With regard to the hatching results, significant effects of BPP supplementation were detected on fertility, fertile hatchability, newly hatched chick weight, (P<0.05), early period mortality, and external pip ratio (P<0.01); however no significantly effect on egg weight loss, hatching performance, middle and late period mortality (P>0,05). When all of results are evaluated, bee pollen powder supplement is recommended for quail diets.Öğe Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarında pomza ve tüf kullanabilme olanakları(Batman Üniversitesi, 2018-12-27) Budağ, Cemal; Çelen, Mehmet Fatih; Depçi, TolgaÇalışma ile rasyona pomza ve tufa eklenmesinin bıldırcınlarda yemden yararlanma, canlı ağırlık artışı, yumurta verimi ile bazı karkas özellikleri ve sindirim organları üzerene olan etkileri araştırılmıştır. Çalışma biri kontrol olmak üzere beş guruptan oluşmuştur. Çalışma fizyolojik dönemlerine göre hazırlanan temel rasyonlara pomza ve tufanın % 1,5 ve % 3 düzeyinde katılımı şeklinde yürütülmüştür. Hayvanlar sekiz hafta süreyle temel rasyonlarla beslenmiş ve deneme sekizinci hafta sonunda bitirtmiştir. Bıldırcınların canlı ağırlık tartımları bireysel olarak haftalık olarak yapılmıştır. Yem tüketimleri haftalık olarak grup düzeyinde tespit edilmiştir. Ölen hayvanlar günlük olarak kaydedilmiştir. Çalışmanın 8. haftasında bıldırcın gruplarından elde edilen yumurtlarda iç ve dış kalite özellikleri tespit edilmiştir. Çalışmanın sonunda her alt gruptan bıldırcınlarda kesim özellikleri saptanmıştır. Çalışma sonunda bıldırcın rasyonlarında pomza ve tufa kullanımının canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma üzerine olumsuz bir etkisinin olmadığı gözlenmemiştir. Rasyonda % 3 pomza kullanımının yumurta ağırlığını arttırdığı, % 1.5 ve % 3 tufa kullanımının ise yumurta ağırlığını düşürdüğü belirlenmiştir (p<0.05). Bu çalışmada bıldırcın rasyanlarında pomza ve tufa kullanımının karkas özellikleri üzerine olumsuz bir etkisi olmamıştır (p<0.05).Öğe GAP Bölgesi yumurta tavukçuluğu işletmelerinin demografik ve sosyo-ekonomik yapısı(Batman Üniversitesi, 2017) Aydın, Fadile; Çelen, Mehmet FatihSon yıllarda, dünyada ve ülkemizde olduğu gibi Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde de yumurta tavukçuluğu hızla gelişmiş ve önemli bir endüstri kolu haline gelmiştir. Bu çalışmada, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki (Gaziantep, Diyarbakır, Şanlıurfa, Batman, Adıyaman, Kilis ve Mardin illeri) yumurta tavukçuluğu yapan işletmelerin demografik ve sosyoekonomik yapısı araştırılırmıştır. Araştırma verileri, belirtilen illerde faaliyet gösteren 17 adet yumurta üretimi yapan işletmede yüz yüze gerçekleştirilen anket çalışması yolu ile ve gözlemsel elde edilmiştir. Yapılan araştırmalar sonucunda Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yumurta tavuğu yetiştiren işletmelerin büyük bir çoğunluğunun modern bir yapıya sahip olduğu ve son yıllarda kurulan işletme sayısında da bir artış olduğu tespit edilmiştir. Bölgedeki işletmelerin temel sosyo-ekonomik sorunları, pazarlama, hayvan materyali temin etmedeki güçlük, eğitim ve kalifiye elemen temini gibi sorunlardır. Bu sorunları çözmek için yetiştiricilerin eğitimi, yem üreticilerinin bilinçlendirilmesi, damızlık işletmelerinin kurulması, pazarlama organizasyonlarının yapılması ve kamu kuruluşlarının teknik ve ekonomik olarak organizasyonuna gereksinim olduğu ortaya çıkmıştır.
