15 sonuçlar
Arama Sonuçları
Listeleniyor 1 - 10 / 15
Öğe The varieties and characteristics of grapes grown in Southeast Anatolia Region(Batman Üniversitesi, 2020-12-31) Levent, Abdulkadir; Demir, ZülküfGrape is a fruit, called Vitis. Turkey replaces in the first sixth in growing grape, in the world. Grape has a significant place in the food industry. The antioxidants in grape seed have the effect of preventing and treating many diseases. In Turkey, the percentages of grapes, consumed in the form of wort, is about 30 %, annually. The 25 % of grape garbage is seeds. Approximately 3-6 % of grapes seeds (44000 tons) wasted annually. The foreseeing designing and manufacturing the grape squeezing machine will facilitate the work of the grape grower and will achieve the grape seeds to the economy. While the sieve diameter of grape seeds separator, separated the seeds from the garbage of the grape will be less than or equal to 2 mm (≤2 mm), the garbage from the wort is greater than or equal to 8.5 mm (≥8.5 mm), according to the seeds geometrical dimensions, gained.Öğe Yeni schiff baz metal komplekslerinin, sentezi, karekterizasyonu ve biyolojik aktivitelerinin incelenmesi(Batman Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-01-14) Tenekecioğlu, Yunus; Dağ, BeşirBu çalışmada 4-aminoantipirin (1) ve 2-pridin karboksialdehit (2) tepkimesinden elde edilen 4(2-piridilmetilen)amino-1-fenil-2,3-dimetil-5-pirazolone (3) bileşiğinin indirgenmesiyle 1,5-dimetil-2fenil-4-(piridin-2-il-metilamino)-1H-pirazol-3(2H)-on (4) bileşiği elde edildi. Bu bileşiğin (4) nikel ve kobalt kompleksleri elde edildi. Sentezlenen komplekslerin antioksidan aktiviteleri incelendi ve DPPH• radikal giderme, ABTS+• katyon radikal giderme ve indirgeme gücü yöntemleri kullanıldı. Nikel kompleksinin kobalt kompleksinden daha yüksek aktivite gösterdiği gözlendi.Öğe Plantago major protective effects on antioxidant status after administration of 7,12-dimethylbenz(a)anthracene in rats(Asian Pacific Organization for Cancer Prevention, 2011) Oto, Gökhan; Ekin, Suat; Özdemir, Hülya; Demir, Halit; Yaşar, Semih; Levent, Abdulkadir; Berber, İsmet; Kaki, BarışAim: The present study was designed to evaluate effects of Plantago major extract on oxidative status in Wistar albino rats administrated 7,12-dimethylbenz(a)anthracene (DMBA). Methods: Rats were divided into three equal groups of 6 animals each: Group 1 controls, group 2 treated with DMBA (100 mg/kg, single dose) and group 3 receiving the DMBA and the aqueous extract at 100 mg/kg/d for 60 days. Results: Significant decrease in catalase (P<0.05), carbonic anhydrase (p≤0.01), reduced glutathione (GSH) (P<0.01) and total protein (P<0.01) values was observed in the DMBA group compared with the healthy controls and DMBA + Plantago major groups. Conclusion: The results suggest preventive effects of Plantago major on DMBA induced oxidative damage in Wistar albino rats that might be due to decreased free radical generation.Öğe Hidrojen bağlı 8OBA/ADA ikili kompleks sıvı kristalin termal ve mikroyapısal özellikleri(Iğdır Üniversitesi, 2019-06-01) Sünkür, Murat; Okumuş, MustafaBu çalışmada, mezojenik 4-oktiloksi benzoik asit (8OBA) ve mezojenik olmayan adipik asit (ADA)’in ikili kompleksinden sentezlenen yeni bir sıvı kristalin termal özellikleri diferansiyel taramalı kalorimetre (DSC) ve mikroyapı özellikleri polarize optik mikroskop (POM) ile incelenmiştir. 8OBA ve ADA arasında hidrojen bağının oluştuğu zayıflatılmış toplam yansıma-kızılötesi spektroskopisi (ATR-IR) ile doğrulanmıştır. Ayrıca, 8OBA/ADA sıvı kristal kompleksinin kimyasal yapısı 1H-NMR çalışmasıyla incelenmiştir. DSC ve POM sonuçları sentezlenen yeni sıvı kristal kompleksin sıvı kristalik özellikler sergilediğini göstermektedir. 8OBA/ADA ikili kompleksi, DSC ile sürekli ısıtma ve soğutma esnasında faz geçiş pikleri göstermektedir. Soğutma esnasında gözlenen smektik C fazı sürekli ısıtma esnasında gözlenmemiştir. Sürekli ısıtma esnasında elde edilen faz geçiş sıcaklık ve entalpi değişim değerleri, sürekli soğutma esnasında elde edilen faz geçiş sıcaklık ve entalpi değişim değerlerinden daha yüksek, fakat nematik alan daha düşüktür. Ayrıca bu değerlerin ısıtma oranına bağlılığı da araştırılmıştır. Isıtma oranı arttıkça faz geçiş sıcaklıklarının arttığı fakat entalpi değerlerinin azaldığı gözlemlenmiştir. DSC ile ölçülen faz geçiş sıcaklık değerlerinin POM ile ölçülen faz geçiş sıcaklık değerleri ile yaklaşık aynı olduğu görülmüştür. 8OBA/ADA sıvı kristal kompleksin faz geçişleri için faz geçiş aktivasyon enerjileri hesaplanmıştır ve elde edilen değerler, faz sırasına göre faz geçiş aktivasyon enerjilerinin arttığını göstermiştir. Bu sonuç da 8OBA/ADA sıvı kristal kompleksin faz geçişlerinin sürekli ısıtma esnasında düzenli olarak gerçekleştiğini göstermektedir.Öğe Yeni C2 simetrik kiral tetraamid bileşiklerinin sentezi ve bazı amin ve aminoasit esterlerinin enantiyomerik tanımasında kullanılması(Batman Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-08-21) Tiğiz, Züleyha; Sünkür, MuratUV-Vis Spektroskopisi, bağlanma sabitlerini (Ka) hesaplamak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir. Benesi-Hildebrand denklemi kullanılarak UV-Visible titrasyon deneylerinden elde edilen verilerden reseptör (konukçu) ile konuk molekülleri arasında oluşan komplekslerin bağlanma sabitleri hesaplanır. Bu tez kapsamında (S)-izolösinden türetilen iki yeni C2-simetrik kiral tetraamid bileşiği sentezlendi ve bazı amino asit esterlerinin ve 1-ariletilaminlerin enantiyomerlerine karşı enantiyomerik tanıma yetenekleri Uv-titrasyon yöntemi ile incelendi. Sentezlenen bileşiklerin yapıları element analizi, FT-IR, 1H-NMR, 13C-NMR ile karakterize edildi. Bu konukçu bileşikler güçlü bir kompleksleşme (Ka 5787,23 M-1 ‘ye kadar) ve çok iyi enantiyoselektivite sergilemiştir (KaS / KaR = 13,98 ‘e kadar)Öğe Effect of some total phenolic, antioxidants, physico-chemical properties, mineral and heavy metal content of apricots drying types(Batman Üniversitesi, 2016-12-28) Dağ, Beşir; Tarakçı, Zekai; Demirkol, MelikeKayısı bol miktarlarda A vitamini deposudur ve aynı zamanda demir, kalsiyum, fosfor ve bakır da dahil olmak üzere önemli miktarlarda mineral içermektedir. Kayısıyı incelediğimizde şekil olarak semiz, dolgun ve renk olarak turuncu ve altın sarısı olarak nitelendirilebilir. kayısının tamamen olgunlaşmış herhangi bir türü çok yumuşak olmasa da kolayca işlenebilir ve kuruma sırasında şeklini kaybedebilir. Kayısı numuneleri üç farklı kuru kayısı olarak analiz edildi bunlar; gün kurusu, islim ve taze kuru şeklinde sıralanır. Bu farklı kayısı numunelerinde, toplam fenolik madde, antioksidan, renk, kuru madde ve Ca, Mg, Na, Mn, Fe, Cu, Zn, Cr, Co Pb, Ni, Sn, Cd and Mo gibi bazı ağır metal ve mineral içeriklerinin tayini yapıldı. Kayısı numunelerinin renk değerleri,kuru madde değerleri kül tayini ve ağır metal ve mineral değerleri istatistiksel olarak incelendi. Kuru kayısı dünya çapında popular bir üründür.Öğe Design, preparation and application of a Pirkle-type chiral stationary phase for enantioseparation of some racemic organic acids and molecular dynamics studies(ACG Publications, 2017-11) Çakmak, Reşit; Ercan, Selami; Sünkür, Murat; Yılmaz, Hayrullah; Topal, GirayThis study consists of two parts. In the first part of the study; a Pirkle-type chiral stationary phase was prepared by synthesizing an aromatic amine derivative of (R)-2-amino-1-butanol as a chiral selector and binding to L-tyrosine-modified cyanogen bromide (CNBr)-activated Sepharose 4B and then, packed into the separation column. The chromatographic performance of the separation column was evaluated with racemic mandelic acid and 2-phenylpropionic acid by using phosphate buffers at three different pHs as mobile phase. In the resolution processes, the prepared solutions were loaded onto the separation column at two different concentrations and at three different pHs for each racemic organic acid, separately. Enantiomeric excess (ee%) of the eluates was determined on CHIRALPAK AD-H chiral analytical column by HPLC. The maximum ee% for mandelic acid and 2-phenylpropionic acid was determined to be 60.84 and 27.4, respectively. Separation factors (k1 ’ , k2 ’ , α, and Rs) were calculated for each acid. The structures of the obtained compounds were characterized using the spectroscopic methods (NMR, and elemental analysis). In the second part of the study; enantioselective interactions between the prepared CSP and the analytes have been widely studied by docking, molecular dynamics simulation and quantum mechanical computation methods. The reason of column eluation of rac-2-phenylpropionic acid with lower enantiomeric yield was explained by these techniques.Öğe Mesogenic properties of PAA/6BA binary liquid crystal complexes(Elsevier, 2018-09-19) Okumuş, Mustafa; Eskalen, Hasan; Sünkür, Murat; Özgan , ŞükrüA novel supramolecular liquid crystal complex has been designed and formed from pure liquid crystalspara-azoxyanisole (PAA) and 4-hexylbenzoic acid (6BA). Thermal and microstructural properties offormed PAA/6BA binary liquid crystal complex system are investigated by differential scanning calo-rimeter (DSC), polarized optical microscopy (POM) and X-ray diffractometer (XRD). Fourier transformedinfrared spectroscopy (FTIR) is used to confirm the formation of hydrogen bond between the PAA and6BA molecules. The XRD results show that the molecular ordering of the hydrogen bonded PAA/6BAcomplex is arranged in the orthorhombic structure. The DSC and POM results clearly indicate that thePAA/6BA binary complex exhibits liquid crystalline properties due to the hydrogen bonds formed be-tween the PAA and 6BA molecules. The PAA/6BA complex shows the phase transition peaks indicatingCr/N/I and I/N/SmA/Cr phase sequence during continuous heating and cooling, respectively, byDSC. These phase sequences have also been confirmed by POM observations. Furthermore, the effect ofthe heating rate on the phase transition temperature values is investigated. As the heating rate increases,the phase transition temperature values increase as well. Moreover, the activation energies for the phasetransitions of the PAA/6BA liquid crystal complex are calculated by using Kissinger, Ozawa and Takhormethods. The calculated results clearly show that the phase transitions are regular.Öğe Bazalt ve gabroların bitümlü sıcak karışımlarda agrega olarak kullanılabilirliğinin değerlendirilmesi(Batman Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-08-23) Eker, Ahmet Nedim; Beyaz, TurgayÇeşitli mühendislik faaliyetlerinin (Ulaşım Sistemleri, Karayolları, Demiryolları, Enerji Üretimleri, Barajlar, Madencilik ve Endüstriyel dönüşümler vb. gibi) beraberinde ciddi oranda hammadde ihtiyacı doğurduğu bilinmektedir. Günümüz teknolojisi; gerek malzeme ihtiyaçlarında gerekse yapım aşamalarında en spesifik çözüm önerileriyle en uzun vadeye hizmet sunabilen ucuz ama kaliteli çalışmalara ihtiyaç duymaktadır. Ülkemizde karayolları ağlarının geliştiği bu dönemlerde yol yapımında bitümlü sıcak kaplamalar, en fazla tercih edilen imalatlar olmaktadır. Bitümlü sıcak karışımın %90 üzerindeki kısmını oluşturan agregaların özellikleri; hem sağlıklı imalat açısından hem de yolun servis ömrü açısından büyük öneme sahiptir. Bu çalışmanın amacı gabro ve bazaltlarının bitümlü sıcak karışımlarda uygulanabilirliğinin araştırılması ve elde edilen verilerin optimizasyonunu kapsamaktadır. Bu nedenle Samsun, Ordu ve Giresun illerinde yer alan ve bölgenin karakteristik özelliklerine sahip bu kayaçlardan numuneler alınarak laboratuvar aşamasında ilgili deneylere tabi tutulmuştur. Elde edilen veriler ışığında sıcak karışım imalatlarında karşılaşılabilecek sorunlar ile bunların çözüm önerileri değerlendirilip sonuca bağlanmıştır.Öğe Evaluation of drilling performances of nanocomposites reinforced with graphene and graphene oxide(Springer Nature, 2018-09-16) Çelik, Yahya Hışman; Kılıçkap, Erol; Koçyiğit, NihayetThe use of graphene (G) and graphene oxide (GO) reinforced nanocomposites have a great importance since G and GO improve the interface conditions of composite materials. However, the effects of G and GO on some mechanical properties and machinability in nanocomposites are still a research topic. In this study, G was converted to GO by Hummers’ method. G and GO nanoparticles were added to epoxy at different ratios and the tensile strengths of nanocomposites were determined. By taking into account, the reinforcement ratio of nanocomposites having the highest tensile strength, epoxy with G and GO, and unreinforced epoxy were added to carbon fiber (CF) fabric by hand lay-up. Thus, fabrication of the carbon fiber-reinforced plastic (CFRP) composite, and the G/CFRP and GO/CFRP nanocomposites was carried out. The effects of the G and GO on the fabricated nanocomposites, and the effect of different drilling parameters (cutting speed and feed rate) on the cutting force, cutting torque, temperature, and delamination factor were investigated. In the drilling of these composites, drills with the different bit point angles and the diameter of 5 mm were used. As a result, it was observed that GO was successfully synthesized, and G and GO positively affected the tensile strength, and GO exhibited a more effective feature than G on the tensile strength. It was also seen that the increase of the cutting speed, feed rate, bit point angle caused the increase in the cutting forces, cutting torque, and delaminations.
